Белая широкогрудая порода индеек является одной из самых распространенных пород индеек по всему миру. Она была выведена в 60-е года XXвека в США путем скрещивания белой голландской породы индеек с бронзовой широкогрудой. Основное распространение порода получила в Северной и Южной Америке и Европе. В России белая широкогрудая порода индеек разводится с 1961 года. Окраска оперения– белая, на груди пучок перьев черного цвета. Ноги темно-розового цвета. Экстерьерные признаки белой широкогрудой породы индеек: - туловище овальной формы; - широкая и покатая грудь; - ноги средней длины, широко-расставленные. Существует 3 разновидности индеек белой широкогрудой породы, отличающихся по воспроизводственным качествам и мясной скороспелости: 1. Тяжелые 2. Средние 3. Легкие Живая масса самцов тяжелых линий белой широкогрудой породы – 22 – 25 кг, самок – 10 – 11 кг, средних соответственно – 17 – 15 кг и 6 – 7 кг, легких кроссов и линий – 8 – 9 кг, 4,5 – 5,5 кг. Яйценоскость– 90 -120 яиц в год. Масса яйца – 70 – 80г. Индюшата тяжелых линий к 18 – 25 неделям достигают убойной кондиции: живая масса самцов – 11 – 14 кг, самок - 7 - 8 кг; индюшата легких кроссов забиваются в возрасте 8 – 9 недель при живой массе – 2 – 2,3 кг.
